젤리는 모든 애인의 지팡이입니다. 판사님 : 아주 멋지고 멋지게 보입니다. 꽤 상냥한 요리이며, 신선함과 매력을 잃지는 않지만, 저녁 전날에 요리를 준비 할 수 있습니다. 젤리 고기는 또한식이 제품입니다. 그래서 나는 닭고기로 젤리를 준비 할 것을 권합니다. 접시의 제조법은 특별한 기술과 이국적인 제품을 필요로하지 않으며 매우 간단하게 준비되어 있으며 아주 맛있습니다. 또한, 새의 추위는 밝고 투명 해져서 다양한 음식을 장식품으로 사용할 수 있습니다.
닭고기 젤리를 준비하십시오. 제조법에서는 다음 제품의 가용성을 전제로합니다.
어떻게 젤리에 치킨을 만드는 방법?
내 시체가 닭고기 네 부분으로 자르고지방을 제거하십시오. 닭고기 조각을 스튜 냄비에 넣고 물, 후추, 베이 잎, 소금, 양파 및 반 드레스를 넣습니다. 요리하는 동안 우리는 숟가락으로 국물에서 지방과 거품을 제거합니다. 우리는 암탉의 국물이 끓기 시작할 때까지 기다리며, 뚜껑이 달린 냄비를 감싼 후에 불을 줄이고 1 시간 반 동안 요리 할 새를 남깁니다. 닭고기가 준비되면 우리는 그것을 국물에서 꺼내 식힌다. 모든 여분의 닭고기 국물 (당근, 양파, 고추, 베이 리프)을 제거하면 투명 한 물을 하나 얻어야합니다. 닭이 식힌 후에 감기에 걸릴 수 있습니다. 껍질과 고기를 떼어 내고, 뼈에서 제거하고, 닭고기로 채워질 형태의 바닥을 골고루 넣으십시오.
조리법은 젤라틴 사용을 전제로합니다. 닭고기 국물 한 잔에 젤라틴을 희석하여 국물에 섞어서 섞는다. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 반으로 자르고 당근을 얇게 썬다. 야채는 닭고기를 채우는 용기에 담겨 있습니다.
국물을 삶아 곰팡이에 깔끔하게 붓습니다. 항아리를 잠시 동안 식힌 다음 냉장고로 옮겨서 빨리 고형화하십시오.
닭고기 젤리. 마요네즈로 조리법
접시에는 다음 재료가 필요합니다.
준비
삶은 찬물에 젤라틴을 부어 넣고잠시 동안 그대로 두어 부풀어 오릅니다. 그 후, 젤라틴을 불에 태우고 약간 따뜻하게합니다 (녹을 때까지). 이때 닭 가슴살을 씻은 다음 물 그릇에 넣고 소금으로 맛을 내고 요리 할 때까지 끓으십시오. 끓인 삶은 가슴을 시원하게하고 작은 조각으로 자르고 후추와 육두구를 섞는다. 체 체 지방 국물을 통해 스트레인. ½ 마요네즈와 젤라틴을 섞고, 닭 국물에 나머지를 섞는다. 고기를 곰팡이에 골고루 붓고 젤리를 부은 다음 냉장고에 넣으십시오. 닭고기 국물이 조금 굳어지면, 그 위에 마요네즈와 함께 젤라틴 층을 넣어 라. 냉장고에 다시 넣으십시오.
봉사하기 전에 접시는 장식과 마요네즈를 제공합니다. 마요네즈 젤리 치킨 준비 완료!
버섯과 함께 새에서 쏟아져. 미식가를위한 조리법
성분 :
준비
후추, 당근, 소금, 양파와 함께 닭고기 삶아및 베이 리프. 새에서 나온 국물을 별도의 그릇에 국물에 넣으십시오. 닭고기 차가워지고 작은 입방체로 자른다. 버섯을 삶아 4 조각으로 자른다. 브로콜리를 요리하고 꽃가루에 그것을 분해하십시오. 특별한 모양의 바닥에 야채, 닭고기, 버섯, 브로콜리를 넣으십시오.
체를 통해 닭 국물 변형. 별도로 젤라틴을 희석하여 국물에 첨가하십시오. 국물에 젤라틴을 붓고 밤에는 냉장고에 넣으십시오.
젤리가 준비되었습니다!
