양배추 cutlets의 칼로리 콘텐츠. 요리법

양배추로 만든 커틀릿은 이들에게 훌륭한 옵션입니다.인물을 보거나 고기를 전혀 먹지 않는 사람. 우리는 당신에게이 요리의 두 가지 변형을 제공합니다. 양배추 cutlets의 열량 내용은 또한 기사에서 발표됩니다. 우리 모두는 요리의 성공을 기원합니다!

오븐에있는 규정 식 배추 버거

제품 목록 :

  • 양파 - 머리 하나면 충분하다.
  • 밀기울 - 취향에;
  • 한 알;
  • 양배추 1/3 포크;
  • 올리브 오일 - 1 tsp.

식이 양배추 커틀렛

조리 과정

  1. 주성분의 가공부터 시작합시다. 그것은 양배추에 관한 것입니다. 우리는 그것을 작은 조각으로 자른 다음 고기 분쇄기로 보냅니다. 작은 노즐을 통해 질량을 두 번 통과시키는 것이 좋습니다.
  2. 결과물 인 양배추 죽을 조화 시키십시오. 우리는 그 안에 달걀을 부순다. 혼합하여 사용하십시오. 밀기울을 적당한 양으로 첨가하십시오. 재료를 다시 섞는다. 다음으로 양배추를 짜내 야합니다.
  3. 깨끗한 손은 크기가 작은 길쭉한 커틀릿을 형성합니다. 그들 각각은 강판 밀기울에서 무너져 내린다.
  4. 냄비에 기름을 묻 힙니다. 우리는 그 커틀렛을 퍼뜨렸다. 뜨거운 오븐에서 베이킹 팬에 내용물을 넣으십시오. 권장 베이킹 온도는 240 ℃이다. 준비는 이쑤시게로 결정됩니다. 커틀릿은 바삭 바삭하고 바깥 쪽에서 부드러워 져야합니다. 그리고 그들은 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다.

양배추 cutlets (100 그램 부분)의 열량은 108 kcal입니다. 이 옵션은 Ducane 시스템에서 체중 감량을하는 사람들에게 적합합니다 (교체 기간).

닭고기와 양배추의 조리법

필요한 재료 :

  • 대형 전구 - 1 개;
  • 좋아하는 향신료;
  • 그린 (반드시 그렇지는 않음);
  • 한 알;
  • 흰 양배추 0.5 kg과 치킨 필렛.

실용적인 부분

요리를 시작합시다.

  1. 껍질을 벗긴 양파, 양배추 및 고기는 대량으로 절단됩니다.
  2. 고기 분쇄기를 설치하십시오. 양파, 닭고기, 양배추 조각을 통과시킵니다.
  3. 받은 고기 속에서 우리는 계란을 깨고 잘게 잘린 채소를 더합니다. 저어.
  4. 로스팅 용 양식은 정제 된 기름으로 얼룩 져있다.
  5. 젖은 깨끗한 손으로, 우리는 양배추 - 닭고기 덩어리로 만든 커틀릿을 만듭니다. 우리는 그것을 형식에 넣습니다. 우리는 커틀렛을 가열 된 오븐에 보냅니다.

220 ° C에서 20-30 분 동안 구워 질 것입니다.

양배추 커틀릿의 칼로리 함량

닭고기와 양배추의 칼로리약 120 kcal / 100 g 정도로 밝습니다. 가벼운 채소 샐러드, 통조림 옥수수 (1 큰술 숟가락 이상) 사워 크림 또는 토마토 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.

결론적으로

이 기사에 제시된 두 가지 조리법은 모두적절한 영양의 예. 물론 닭고기, 양파, 달걀 및 식물성 기름과 같은 추가 재료를 추가하면 양배추 커틀릿의 열량이 증가합니다. 그러나 그것은 여전히 ​​맛있는 다이어트 요리로 밝혀졌습니다.

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