잉어 - 가장 맛있는 생선 중 하나 인 반면,충분한 예산과 저렴한. 그래서, 매일 점심이나 저녁 식사를 위해, 그것은 완벽합니다. 튀긴 생선에 대한 일반적인 조리법이 지루하다면 오븐에서 잉어를 어떻게 요리 할 것인지 고려해야합니다. 그것은 더 많은식이 요법을하고 매우 식욕을 돋 우는 요리로 밝혀졌습니다.
당신은 1 킬로그램의 물고기가 필요합니다.소에 대한 때우는 : 하나 삶은 계란, 백 요리 버섯 그램, 몇 토마토, 세 양파, 당근, 레몬 주스의 큰 스푼의 몇 가지, 치즈 백 그램, 사우어 크림의 백오십g과 같은 - 마요네즈. 잉어를 씻어서 헹구어 소금과 후추로 소금을 만드십시오. , 레몬 주스와 함께 뿌려 양념에 하룻밤 둡니다. 양파와 큐브와 당근, 치즈 창살로 잘라 토마토, 모든 마요네즈, 사우어 크림, 소금과 후추 팬 계절에 추가 할 수 있습니다. 말하다 버섯, 계란, 다음, 절반 치즈와 야채 토핑과 nafarshiruyte 물고기를 추가 그녀의 나머지 소에 누워. 그 후에 오븐에서 잉어로 잉어를 구울뿐입니다. 이것은 약 40 분이 소요됩니다. 오븐에 멋진 아로마 구운 잉어가 있습니다. 조리법을 수반하는 사진은 그 접시가 매우 아름답다는 것을 나타냅니다. 특히 물고기가 레몬 슬라이스와 신선한 허브로 장식하는 경우.
1 킬로그램의 물고기를 가져 가라.토마토, 세 당근, 셀러리, 양파의 오십g, 마늘의 네 정향, 잘게 썬 채소의 두 큰술, 지상 호두의 반 컵, 레몬 주스, 화이트 와인 한 잔과 버터, 식물성 기름의 세 큰술. 생선을 닦고 강판에 마늘을 뿌린 다음 2 시간 동안 담가 두십시오. 소금으로 소금을 넣고 식물성 기름으로 볶습니다. 당근과 셀러리를 곁들인 양파는 준비 끝에서 버터로 자르고 볶아 잘게 잘린 토마토, 호두, 녹색을 더합니다. 철저히 저어. 그 결과로 생긴 혼합물을 잉어에 뿌려 레몬 주스와 기름을 뿌린 후 기름을 뿌린다. 잉어에 잉어를 넣고 엄숙한 잔치를 장식 할 수있는 멋진 음식을 준비하십시오.
후추로 구운 잉어
두 파운드짜리 물고기 두 마리 잡아라.불가리아 고추, 전구 2 개, 당근, 레몬, 버섯 300g, 버터 기름 및 식물성 기름뿐만 아니라 신선한 채소. 시체를 소금과 후추로 문지르고 레몬 조각을 잘라내어 구멍에 붙여 넣습니다. 복부에서 3 분의 1의 그린을 낳는다. 버섯을 잘라 소금물에 삶고 고추를 빨대로 자르고 양파를 고리에, 당근을 원으로 자른다. 녹인 버터에 야채를 튀기십시오. 나머지 채소와 함께 호일에 야채와 버섯을 놓고 물고기를 위에 놓습니다. 잉어를 요리 할 때까지 호일로 오븐에 구워서 육즙이 많은 버섯과 채소와 함께 테이블에 제공하십시오. 이런 식으로 준비된 생선과 채소는 모두 매우 향긋하고 맛있습니다. 아무도 당신의 요리 재능에 무관심합니다.
