집에서 만든 코티지 치즈 치즈조건에 따라 상점에서 판매되는 제품보다 훨씬 부드럽고 세련된 느낌을줍니다. 그런 달콤한 디저트가 특히 아이들에게 인기가 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 학교에서 아이에게 상냥한 간식을 제공 할 수 있습니다. 요리에 대한 다음 규칙을 모두 지키면 코티지 치즈로 입안에 부드럽게 말 그대로 녹아 내릴 것입니다. 이 디저트의 기술지도에는 다음과 같은 섹션이 포함되어 있습니다 : 필요한 재료, 반죽 반죽과 채우기, 성형, 열처리 및 적절한 먹이기의 과정. 동일한 관점에서 달콤한 제품을 만드는 방법에 대해 자세히 설명합니다.
커티지 치즈로 주스 만드는 법?
필요한 재료 :
반죽을 섞는 과정
커티지 치즈로 주스를 만들기 전에,신중하게 부드러운베이스를 혼합해야합니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀, 무겁게 녹인 버터, 소박한 코티지 치즈, 베이킹 소다, 바닐린, 입자가있는 설탕을 그릇에 넣어야합니다. 깨지기 쉬운 단단한 제품이 완전히 녹을 때까지 성분을 저어주십시오. 그 후에, 기초는 밀가루에 부어 야하고 연약하고, 플라스틱과 민감한 반죽으로 즉시 반죽되어야한다.
채우는 과정
사워 크림없이 코티지 치즈와 결합하면 그다지 좋지 않습니다.부드럽고 온화한. 그래서 우리는이 유제품을 충전물에 첨가하기로 결정했습니다. 그것의 창조를 위해, 1 개의 사발에있는 섞인 것을 요구된다 : 거친 입자가 아닌 비유 산성 커드, 계란, 바닐린, 과립 설탕, 밀가루 및 사워 크림. 제품은 균일 한 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 스푼으로 저어 주어야합니다.
형성 과정
반죽 및 충전 후준비, 육즙 성형을 진행해야합니다. 따라서 줄기에서 조각을 꼬집고 14 개의 타원형과 8 센티미터까지의 너비를 굴릴 필요가 있습니다. 레이어의 절반은 커다란 스푼의 양으로 두피 충전물을 놓은 다음 두 번째 파트로 덮고 가장자리를 부순다.
열처리
모든 반제품이 준비되면부드럽게 시트에 놓고 30-37 분 동안 오븐에 넣으십시오. 지정된 시간 후, 디저트는 주걱으로 패딩하고 접시 또는 큰 접시에 두어야합니다.
표에 대한 피드 정정
코티지 치즈는 가족에게 제공 될 수 있습니다.모두 뜨겁고 차가운. 또한 디저트 자체에 코코아, 차 또는 커피를 제공하는 것이 좋습니다. 특히 맛있고 부드러운 주스는 요리 후 다음 날이됩니다 (가방에 보관하는 경우).
