벌꿀을 확인하는 방법

거의 모든 사람이 꿀을 좋아합니다. 그것은 보편적 인 제품이며, 거대한 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 고대부터 우리는 치유력에 대해 배웠습니다.

오늘 당신은 어떤 상점에서나 구입할 수 있습니다.시장에서 양봉가들은 종종 자신의 꿀을 거래합니다. 참으로 고품질의 제품을 얻으려면 품종을 이해하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 위조 여부를 확인하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

위험은 위조 된 것으로 간주되며,이는 초기 질량을 증가시키기 위해 생성물과 혼합되었다. 그것은 보통의 설탕, 당밀, 전분, 설탕 시럽 그리고 심지어 세 몰리나 일 수 있습니다. 그것은 비싼 제품이기 때문에 이익을 위해 이것을하십시오.

물론 전문가에게 꿀 테스트 방법을 물어볼 수 있습니다. 당신이 스스로 품질을 결정하는 법을 배우면 더 좋습니다.

먼저 "올바른"벌집의 흔적을 살펴 보겠습니다.

- 손가락 사이에 문지르면 피부에 완전히 흡수되어 곡물을 남기지 않습니다.

- 제품의 기원에 따라 약간의 신랄한 냄새가납니다. 꽃 향기, 석회, 메밀 등이 될 수 있습니다.

- 숟가락으로 긁어 모으다가 엉덩이를 용기 속으로 흘려 보낼 때 "올바른"꿀을 넣고 숟가락으로 축 주위를 돌리면 꿀에 감겨 있습니다.

-주의 깊게 두껍게 조사하면 꽃가루와 왁스의 알갱이를 볼 수 있습니다.

- 진짜 꿀은 입안에서 녹아야하고 곡물을 남기지 않아야합니다.

- 표면에있는 거품은 엉성한 제품이라는 것을 나타내지는 않습니다. 벌집에서 꿀을 펌핑 한 결과로 형성됩니다.

이제 우리는 질문에 대답합니다 - 어떻게 꿀을 확인합니까? 몇 가지 방법이 있습니다. 그들 중 일부를 생각해 봅시다.

  1. 이 방법은 가장 간단한 방법이며집에서 또는 구입하기 전에 잡으십시오. 분석을 위해서는 순수한 물 한 잔과 꿀 찻 숟갈이 필요합니다. 한 잔의 물에 그것을 철저히 저어 주면 고품질의 제품이 약간의 혼탁을줍니다. 그것이 위조되면, 밑바닥에 희석 된 퇴적물이 나타납니다. 이것은 밀가루 또는 세 몰리나가 혼합되어 있다는 것을 의미합니다.
  2. 확실히 당신은 요오드로 꿀을 확인하는 방법에 관심이 있습니다. 이 방법은 전분의 위조를 결정하는 것을 가능하게한다. 확인하려면, 당신은 꿀의 솔루션이 필요합니다,이 제품의 반 티스푼 따뜻한 물 반 유리에 용해하고 요오드 한 방울을 추가합니다. 색상이 변경되지 않은 경우 - 천연 제품을 사용하기 전에 색상이 밝은 파란색으로 바뀌면 - 위조 된 꿀을 전분과 함께 판매하려고합니다. 후회보다는 구입 직전에 벌꿀을 확인하는 것이 좋습니다.
  3. 또 다른 아주 간단한 방법 -화학 연필. 모두가 알듯이, 젖을 때 색상이 바뀝니다. 따라서 이러한 연필을 사용하여 꿀이 물로 희석되었는지 여부를 쉽게 확인할 수 있습니다. 물로 희석 된 제품이되기 전에 팁이 꿀 덩어리에 담그고 연필이 색이 칠 경우 반응을 관찰하는 것으로 충분합니다. 그런 구매를 삼가하는 것이 좋습니다.
  4. 종종 생산자들은 분필을 순서대로 혼합하며,시장성있는 벌꿀의 양을 늘리십시오. 그것의 존재는 acetic essence로 쉽게 확인할 수 있습니다. 이렇게하려면 꿀이 든 찻 숟가락에 물방울을 떨어 뜨리십시오. 거품이 나타나기 시작하면 모조품이 앞에 놓입니다.
  5. 설탕 시럽으로 위조 여부를 쉽게 확인할 수 있습니다. 이렇게하려면 숟가락에있는 꿀을 훑어 내고 그것이 흐르는 방법을 관찰하십시오. 물방울이 생기면 동시에 완두콩이 형성되며 물방울이 설탕 시럽과 정확히 섞여 있으면 제품은 정상입니다.

이것들은당신은 부정 행위를 피할 수 있습니다. 이제 꿀을 테스트하는 방법을 알았으므로 가족과 안전하게 경험을 공유 할 수 있습니다. 신뢰할 수있는 판매자의 꿀을 가지고 가려고 시도하십시오. 양봉장이있는 마을에 친척이 있다면 확실히 실망시키지 않을 것입니다.

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