Apple - 사용 가능한 가장 유용한 과일실질적으로 모두에게. 비타민의 효능과 겨울철의 즐거운 맛을 유지하기 위해 말린 과일을 사과로 만들면 충분합니다. 말린 사과는 스낵, 설탕에 절인 과일 또는 베이킹 또는 죽에 사용하기에 좋습니다. 제품이 맛을 잃지 않고 곰팡이가 생기지 않도록하려면 사과를 제대로 말리는 방법을 알아야합니다.
건조 준비
집에서 사과를 마르기 전에조건을 신중하게 준비해야합니다. 과일 정렬, 웜 제거 및 과열. 그것은 산성 - 달콤한 다양한 선택하는 것이 가장 좋습니다, 이들은 가장 맛있는 것입니다. 선택한 사과를 조심스럽게 씻어서 재배 중에 사용할 수있는 먼지와 화학 잔류 물을 제거하십시오. 과일을 말리려면 더 빨리 껍질을 벗기고 코어를 떼어냅니다. 주위를 어지럽히 지 않고 모든 것을 깔끔하게하지 않으려면 특별한 스테인레스 스틸 튜브를 사용하십시오. 엉망으로 만들고 싶지 않다면 사과를 조각으로자를 수 있습니다. 그 후에는 직접 건조로 갈 수 있습니다.
집에서 태양에서 사과를 마르는 법
햇볕에 자연 건조는 신체가 말린 과일을 준비하는 가장 유용한 방법 중 하나로 간주됩니다.
햇볕에 말리거나하지 않으려면 말라.밝혀지면, 오븐이 할 것입니다. 이런 식으로 집에서 사과를 마르는 법? 베이킹 시트에 얇게 썰고 50도에서 말린다. 한 번에 고온을 켜지 마십시오. 사과는 수분이 증발하지 않는 껍질로 덮여 있습니다. 조각이 건조 할 때에 만 온도를 70도까지 올릴 수 있습니까? 마지막 단계에서 화재가 약간 느려질 필요가 있습니다. 오븐에서 증기가 나오게하려면 문을 약간 열고 닫으십시오. 전체 건조 과정은 약 6 시간이 걸립니다. 당신은 더 이상 집에서 사과를 마르는 방법에 대해 생각할 수없는 특별한 건조기를 구입할 수 있습니다. 그러나 말린 과일을 너무 자주 준비 할 계획이 없다면 그런 장치는 그렇게 필요하지 않습니다. 위에서 설명한 두 가지 방법이 있습니다.
