프라이팬에있는 토틸라의 조리법은 멀리 떨어져 있습니다.모든 요리사. 결국, 그런 floury 제품은 극히 드물게 준비됩니다. 자체 제작 된 토틸라는 일반 빵 대신 사용할 수있을뿐만 아니라 샤 우르 마 (shaurma), 키 스티비 (kystyby) 등과 같은 맛있는 동양 요리를 만드는데도 사용할 수 있습니다.
부드럽고 무성한 밀가루 케이크 : 집에서 요리하기위한 조리법
필수 제품 :
반죽 믹싱
냄비에있는 스콘의 제조법에는완전히 다른 성분. 오늘 우리는 간단하고 저렴한 제품을 사용해야하는 가장 쉽고 저렴한 준비 방법을 고려할 것입니다. 이렇게하려면 두꺼운 3 % 케 피어를 가볍게 열을 가하여 열을 가한 다음 소량의 베이킹 소다 1 개를 뺍니다. 우유 음료에 더하여 테이블 소금, 알갱이 설탕을 넣고 닭고기 달걀을 넣어야합니다.
프라이팬에있는 스콘 제조법에는 가파른 절삭이 필요합니다.반죽 반죽. 이렇게하려면 준비된 덩어리가 밀가루 4 컵을 깔고 두껍고 부드러운베이스가 형성 될 때까지 잘 섞어 놓아야합니다. 원하는 일관성을 얻기 위해서는 식품 필름으로 덮고 45-60 분 동안 유지하는 것이 바람직합니다.
접시 만들기
메이크업을 구성하는 주요 성분 이외에팬에있는 편평한 케이크를위한 조리법은 또한 식물성 기름의 사용법을 제공합니다. 그들은 손을 충분하게 윤활하고베이스에서 작은 조각을 꼬집고 5mm 두께의 둥근 층과 냄비의 크기와 일치하는 지름으로 굴려야합니다. 비유로 볼 때, 반추위의 다른 모든 반죽 제품도 수행됩니다.
열처리
몇 개의 케이크가 형성되면,평균적인 불에 프라이팬을 놓고 반제품을 올려 놓을 필요가 있습니다. 그리스 또는 기름으로 접시 표면에 기름칠을하지 마십시오. 제품 상단이 마르고 거품이 있고 바닥이 갈색 인 경우 손이나 포크로 케이크를 돌립니다. 다음으로, 완성 된 밀가루 제품은 버터 (크림)로 기름을 바르고 평평한 접시에 올려 놓는 뜨거운 종류로 필요합니다. 이 절차를 수행하지 않으면 케이크가 곧 건조되고 뻣뻣 해지고 맛이 없어집니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
평평한 케이크를 요리하기위한 요리법.위 검사를 받으면 집이 빵을 완성 할 때 이상적으로 저장되며 가게에 갈 시간이 없습니다. 또한 그러한 밀가루 제품에서 키 스티, 샤와 마 등의 형태로 맛있고 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다.
