Iceberg Cake는 섬세하고 맛있는 디저트로 힘, 음식, 시간이 많이 필요하지 않습니다. 이러한 진미는 가족 티 파티 및 축제 테이블에 이상적입니다.
디저트를 직접 만들려면 다음 제품 만 준비해야합니다.
케이크 "빙산"은 비스킷 디저트입니다.케이크를 준비하려면 매우 두꺼운 반죽을 반죽해야합니다. 노른자에게 ½ 설탕을 부은 다음 큰 스푼을 사용하여 집중적으로 문지릅니다. 나머지 설탕은 단백질에 첨가됩니다. 그들은 블렌더 (털 노즐이있는)를 사용하여 강한 거품으로 채찍질합니다.
설명 된 작업을 수행 한 후 테스트의 두 부분이 연결됩니다. 그들은 잘 방해 받고 탄산 음료 (소다 만)와 밀가루를 넣습니다.
장엄한 통풍이 잘되는 반죽을 받으면 베이킹을 시작하십시오.
케이크 "빙산"은 오븐에서 구워 져야합니다.이렇게하려면 깊은 양식을 사용하십시오. 기름을 바르고 (바람직하게는 야채), 비스킷 반죽을 뿌린다. 가열 된 캐비닛에 받침대를 놓고 약 55 분 동안 구워집니다.
케이크가 올라가고 갈색이 되 자마자 금형에서 꺼내어 완전히 식혔습니다. 그 후 비스킷은 반으로 자른다. 한 부분은 전체적으로 남고 다른 부분은 부분적으로 조각으로 나뉩니다.
이 기사에서 찾을 수있는 케이크 "빙산"은 사워 크림 크림으로 준비되어 있습니다. 그러한 채우기를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다.
"아이스버그"와 같은 케이크 용 사우어 크림아주 간단하게 완료됩니다. 두껍고 신선한 유제품을 그릇에 뿌린 다음 채찍질합니다. 웅장한 덩어리를받은 후, 사탕무 설탕을 부어 넣습니다 (계속되는 휘핑).
달콤한 제품이 녹 자마자 사워 크림은 완전히 준비된 것으로 간주됩니다.
유약은 쉽게 만들 수 있습니다.간단합니다. 밀크 초콜릿 타일 (1 개 반 타일)이 깨져서 그릇에 퍼질 수 있습니다. 거기에서, 신선한 우유가 부어진다. 음식을 불에 태우면, 접시의 내용물이 천천히 녹아서 (균질 한 상태로).
케이크 "빙산"은 쉽고 간단하게 형성됩니다. 하나의 비스킷 케이크가 타르타르에 뿌려지고 크림 3 큰술로 기름칠됩니다. 그 후, 남은 비스킷 조각을 같은 사워 크림에 담 그어 케이크 위에 뿌립니다.
미끄럼 방지제를 받으면 크림 잔에 부어 즉시 감기에 보내집니다 (¼ 시간).
케이크가 냉장고에서 "잡아"자마자, 그것의초콜릿 장식 장식. 이 두껍고 향기 질량 특종 숟가락을하고 그것을 전체 디저트에 부어합니다. 사용 얼마나 많은 초콜릿에 따라 케이크가 완전히 유약으로 덮여 할 수 있고, 장식 "레이스 네트워크."
홈 디저트를 꾸미고 나면 다시 디저트로 보내집니다.추위. 이번에 빙산 케이크는 12 시간 동안 보관됩니다. 이 시간 동안, 케이크와 비스킷의 조각은 잘 담그고 부드럽고 맛있는되어야합니다.
이 특이한 대접을 차와 함께 테이블에 제공하십시오.
가장 자주케이크는 가벼운 비스킷 케이크를 사용합니다. 초콜릿 디저트를 만들고 싶다면 반죽에 코코아를 조금 더할 수 있습니다. 또한, 이러한 치료를 위해 사우어 크림 대신 잘 커스터드 또는 크림 (휘핑 크림에서) 적합합니다.
