감미로운 고추는 그것의 이름을 감사에게 얻었다불가리아 출신의 브리더 스 (Bulgarian)의 대규모 작업으로 다양한 품종의 달콤한 고추를 번식 할 수 있었다. 이 문화의 발상지는 현재 미국에서 발견되는 곳입니다. 불가리아 고추는 맛이 달콤하고 야생 후추와 다르다. 야생 고추는 다른 문화로 간주되는 먼 조상이다. 그러나 그들은 공통점이 많으며, 농약은 재배에 큰 차이가 없다.
불가리아어 고추 다양성 "하나"에는 빨간 색깔이있다. 이러한 밝은 착색은 안료 카로틴과 리코펜에 의해 부여됩니다. 그것은 녹색이나 황색을 띠는 고추보다 비타민 A가 훨씬 많습니다. 그러므로 영양사는 매우 빠르게 자라는 아이들에게이 다양성을 권장합니다. 이 비타민의 필요성은 매우 높습니다. 연구 과학자들은 고추 종류가 "하나"가 흡연자에게 매우 유용하다는 것을 보여주었습니다. 그것이 밝혀 졌을 때, 그들의 몸에 비타민 A의 심각한 부족이 있습니다.
적색 불가리아 고추는 인간 면역 체계를 강화시키고 악성 종양의 발생을 방지하는 많은 양의 라이코펜 (lycopene)을 함유하고 있습니다.
노란 고추의 다양성은 "indalo"에게 불린다. 칼륨이 풍부하기 때문에 심장 질환이있는 사람들을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 종류에는 인이 많이 들어있어 거의 모든 사람에게 유용합니다. 신경 계통의 완전한 작동과 뼈의 건설에 필요합니다.
색소 함량이 상대적으로 낮기 때문에안료 녹색 색상은 불가리아어 고추 "대서양"있습니다. 칼로리가 적기 때문에 다른 식단과 함께 사용되는 경우가 많습니다. 이 후추에는 많은 phytosterion이 들어 있습니다. 나쁜 콜레스테롤의 함량을 줄여서 죽상 경화증으로부터 혈관을 보호하는 것은 식물 기원의 이러한 물질입니다. 또한 그들은 정상 지방 대사에 기여합니다.
이상하게도 충분하지만 대부분의 정원사불가 리아 어 고추를 선호하며 그 품종은 적색입니다. 아마도 이것은 모든 사람들이 잘 익은 채소를 그런 식으로 그려야한다는 사실에 익숙하기 때문일 것입니다. 그러나 지금은 정원에서, 점차적으로 고추가 노란색과 녹색으로 보입니다. 이 야채의 다른 다양성의 조합은 당신이 더 균형 잡힌 맛을 달성하고 영양분의 전체 범위를 얻을 수 있습니다.
불가 리아 어 같은 고온 성 문화후추, 품종은 숙성 과정이 다릅니다. 조기, 중기 및 후기가 있습니다. 그들은 출현 순간부터 결실 단계로 진입하는 일수가 다릅니다. 늦은 품종은 우리 나라의 최남단 지역이나 온실에서만 재배됩니다. 불가리아 품종의 초기 품종은 일반적으로 수풀의 큰 크기가 다르지 않고 묶여서 모양을 만들 필요가 없습니다. 그러나이 규칙에는 예외가 있습니다. 이러한 품종의 주요 장점 - 조기 수확. 여름이 지나면 신체가 비타민과 미량 원소를 필요로하며, 후추가식이 요법을 균형있게하는 데 도움이됩니다. 중간 품종은 수확량이 많고 과일이 많습니다. 종종 그들은 부시의 지원과 적절한 형성을 필요로합니다.
가장 좋은 방법은 불가리아 고추를 심는 것입니다.여러 품종과 숙성. 이렇게하면 여름 내내이 맛있고 건강한 야채를 즐길 수 있습니다. 현재, 과일의 모양과 크기가 다른 많은 품종이 있습니다. 당신이 나라의 거의 모든 지역에서 안정적인 작물을 얻을 수있는 잡종의 덩어리가 있습니다. 이 지역을 언급하지 않고서는 특정 품종에 관해 이야기하는 것이 다소 어렵습니다. "캘리포니아 기적", "고등학생", "추기경"등과 같은 다양한 품종이 여러 지역에서 그들의 찬사를 찾았습니다. 매년 새로운 품종과 후추의 잡종이 엄청나게 많습니다. 그들은 좋은 맛과이 식물이 많이 가지고있는 다양한 질병에 대한 높은 저항으로 구별됩니다.
가게에서 피망의 씨를 선택하면, 각 팩에 확실한 정보를 조사해야합니다. 제품의 유효 기간과 포장 상태에 특별한주의를 기울여야합니다.
