탄수화물과 지방은 신체에 유용하고 해롭다.

건강한 식생활은 건강을 보장하는 것입니다. 그러나 모든 사람들이 식사 중에 생각하는 것은 아닙니다. 그러나 단백질, 지방, 탄수화물의 소비를 조절하는 것은 아름다운 인물을 보존하는 것뿐만 아니라 비만을 비롯한 특정 질병으로부터 자신을 보호하는데도 도움이됩니다.

유용한 지방

그러나 모든 사람들이 지방이 유용하다는 것을 아는 것은 아닙니다.반대로 탄수화물은 해롭다. 주장은 단백질만으로는 발생하지 않는다. 우리가 생물학의 교훈에서 기억 하듯이, 결합 조직의 형성, 신진 대사의 조절, 혈액에 의한 유용한 물질의 전달 및 보호 기능을 갖는 단백질입니다. 그러나 주요 기능이 단백질을 다루는 경우에는 왜 지방과 탄수화물이 필요한가?

어떤 지방이 유용합니까?

지방 덕분에 머리카락과 피부가 건강 해집니다.체온은 추운 날씨에 동결되지 않고 과열되지 않습니다. 사실, 하나가 있습니다. 모든 지방에는 유용한 특성이있는 것은 아니므로 가장 칼로리가 많은 식품의 목록을보기 전에이 주제를 자세히 살펴 보겠습니다.

지방의 구조

알려진 바와 같이 지질은글리세린과 지방산 - 트리글리 세라이드의 조합 각 트리글리 세라이드 분자는 탄화수소 사슬과 산성 잔류 물로 구성됩니다. 그러한 사슬은 포화 및 불포화 지질이 분리되는 것에 따라 길이 또는 결합 수에있어서 상이 할 수있다. 또한, 지방산은 원자 수에 따라 분류되어 이중 결합이 형성됩니다. 그들은 신체에 특히 중요합니다. 일상 생활에서 오메가 그룹의 지방입니다.

유용한 지방

몸이 제대로 기능하기 위해서는 불포화 지방산 인 오메가 3, 오메가 6 및 오메가 9가 포함 된 지방을 섭취해야합니다.

어떤 지방이 유용한 지
그러나 여기에는 몇 가지 규칙과사용의 특징. 예를 들어, 오메가 3와 오메가 6는 상호 교환 가능한 지방으로 간주되지만 후자는 일일 확률을 초과해서는 안됩니다. 계산 방법을 모르는 경우 간단한 방법을 기억하십시오. 지질 오메가 -6의 섭취량은 오메가 -3보다 4 배 이상 많아야합니다. 이러한 계산은 몸에 아주 유용한 지방은 외부에서만 얻을 수 있으며, 따라서 과다 섭취 위험이 있습니다. 대조적으로 오메가 -9는 제품에서 얻을 수 있고 독립적으로 개발할 수 있습니다. 설명 된 지방은 어떤 음식에 포함되어 있습니까? 이제 우리가 알아낼거야.

뚱뚱한 근원의 명부

오메가 -3 지방의 주요 함량은 다음에서 확인할 수 있습니다.물고기 및 조류, 콩 및 견과뿐만 아니라 각종 기름에서. 유용한 지방질을 열거하는 특정한 명부를 고려하십시오. 제품은 다음과 같습니다.

  • 대부분의 오메가 -3 지방은 연어, 고등어, 청어, 송어, 오징어, 넙치, 농어 및 잉어에서 발견됩니다.
  • 그들은 콩, 콩, 시금치, 브로콜리 및 다른 진한 녹색 식물에서도 볼 수 있습니다.
  • 콩, 포도 씨, 아마씨, 참깨, 옥수수, 호박 씨앗, 호두 및 귀리의 기름에 존재.

오메가 -6 함량은 해바라기, 옥수수, 면화 및 대두유, 강 물고기, 견과류 및 씨앗, 닭고기 및 달걀뿐만 아니라 검은 건포도 및 앵초에서도 상당히 높습니다.

  • 오메가 9는 견과류, 씨앗, 돼지 지방 및 아보카도 성분으로 구성되어 있습니다. 소수의 개암이나 땅콩은 필요한 기준으로 몸을 포화시킬 수 있습니다.
  • 오메가 9의 가장 큰 양은 살구 같은 올리브 오일에서 발견 될 수 있습니다.

지방의 이점에 대하여

의심 할 여지없이, 이들 지질 각각은 유용한 성질을 가지고 있습니다. 그렇지 않으면 그것들에 대해 이야기하는 것이 무의미합니다.

유용한 지방질
예를 들어, 오메가 -3 지방의 유익한 성질콜레스테롤의 감소, 뇌 세포의 형성, 눈의 망막, 정자, 혈관의 정화 및 탄성 특성의 복귀입니다. 또한 오메가 -3로 인해 혈압이 정상화되고 과도한 혈액 혼잡을 예방하여 뇌로의 혈액 공급이 향상됩니다. 염증 과정이 감소하고 관절염, 죽상 동맥 경화증, 심장 발작 및 뇌졸중 위험이 감소합니다. 오메가 -3 포화 지방의 섭취로 조직과 뼈의 회복이 현저하게 가속되고 일부 피부 질환은 덜 심각합니다. 또한, 이러한 지질은 다이어트의 필수적인 부분입니다.

그것은 오메가 -3에 관한 것으로 여성에게 유용한 지방이라고합니다. 왜?

여성 몸을위한 오메가 -3 지방의 사용

첫째로,이 지방의 사용은 결코그림에 영향을 미칩니다. 그러나 머리카락, 피부 및 뼈의 상태 개선이 분명해진다. 신체는이 물질들을 끊임없이 필요로하므로, 그것들을 축적 할 시간이 없으며, 필요에 따라 소비합니다. 둘째, 오메가 -3의 불포화 지방은 신경 계통의 정상화로 인한 기분 변화 및 우울증에 대한 우수한 치료법입니다.

오메가 6의 유용한 특성

오메가 6는 오메가 3의 대체물로 여겨 질 수 있지만, 신체에 미치는 영향은 다소 다릅니다. 이 물질들은 왜 그렇게 유용합니까?

건강한 지방 제품
포화 지방으로 인해 오메가 6은 감소합니다.건조 피부, 콜레스테롤 수치 감소, 신진 대사 정상화, 손톱 취성 제거, 뇌 활동 개선. 임상 시험은 이러한 지질이 다발성 경화증 및 당뇨병의 치료 및 예방에 성공적으로 사용됨을 입증합니다. 또한 고려되는 지방산은 부인과 및 비뇨기과 질환, 신경증 및 심혈관 질환의 예방에 사용됩니다.

오메가 9의 유용한 속성

지방산 오메가 9는 전혀 열등하지 않습니다.몸에 유익한 효과가있는 유용한 특성으로 간주됩니다. 또한 인슐린 생산에 세포의 작용을 활성화시켜 당뇨병의 발병을 예방할 수 있습니다. 오메가 9 덕분에 우리 몸은 다양한 유형의 감염에 저항 할 수있을뿐 아니라 면역력을 개발할 수 있습니다. 검사 된 지방과 달리 오메가 9는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮출뿐만 아니라 높은 저항력을 가지므로 특정 화학 반응의 결과로 발암 물질을 체내로 방출하지 않습니다.

대표되는 모든 산어유에서 발견된다. 우리 증조 할머니도 그 혜택에 대해서 알고있었습니다. 많은 세대의 어린이들이 오랫동안 주요 비타민으로 섭취했습니다. 그러나 극소수의 사람들은 여성에게 유용한 어유를 알고 있습니다.

건강한 지방

이 요오드를 포함하고, 인 예방갑상선 질환과 신진 대사를 향상시킵니다. 비타민 A와 D는 모발과 손톱을 강화시키고 피부 상태와 피부 상태를 개선하며 피부 탄력을 증가시킵니다. 지방산은 인물의 조화를 유지하는 데 도움이됩니다.

그러나 다른 물질과 마찬가지로 신체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

그래서 그것은 좋거나 해가 되는가?

몸에 유용한 지방은 여러 조건이 준수되지 않으면 건강을 해칠 수 있습니다.

예를 들어, 오메가 3의 부족은그의 과다 복용. 실제로이 현상은 드물고 시행하기 어렵지만 알레르기 효과는 최소한의 결과가 될 수 있으며 최대 - 간 질환의 악화가 될 수 있습니다.

과량의 오메가 -6가 신체에 미치는 영향이전의 경우보다 훨씬 나빠질 수 있습니다. 따라서이 물질이 체내에 과도하게 함유되어있어 혈액의 점도가 증가하므로 심장 발작이나 뇌졸중이 발병 할 위험이 있으며 또한 혈전이 발생할 위험이 있습니다. 또한 지방산의 농도를 초과하면 암세포의 성장을 위협합니다. 최소한의 결과는 면책의 감소입니다.

사실 오메가 9가 신진 대사를 조절하기 위해 부름을 받았음에도 불구하고 체내에서 과다하게 섭취하면 체중이 초과 될 수 있습니다.

따라서 시작하기 전에 이러한 유용한 지방을 적극적으로 사용하십시오. 모든 것이 중요하다는 것을 기억하십시오.

지질의 주제를 만지면 탄수화물에 대해 이야기 할 수 없습니다. 유용한 지방과 탄수화물만으로 적절한 영양 섭취가 가능합니다.

탄수화물. 그들의 이익과 해로움

탄수화물은 모든 것이 다소 간단합니다. 복잡한 탄수화물과 간단한 것들이 있습니다. 또는 다른 말로하면 혈당 지수가 낮고 높은 탄수화물입니다. 그들은 어떻게 다른가요?

건강한 지방과 탄수화물

간단한 탄수화물은 혈액의 설탕 함량을 증가시켜 에너지를 신속하게 방출하는 것을 목표로합니다.

그들은 초콜릿, 베이킹, 과일에서 발견됩니다.한마디로, 모든 음식. 그래서 초콜릿 바는 간단한 간식으로 맛있지 만 기본 식사로는 좋지 않습니다. 굶주림의 느낌은 정확히 두 시간 동안 진정 될 것입니다.

몸에 떨어지는 복잡한 탄수화물은 오랫동안 분리되어 끊임없이 몸에 에너지를 공급합니다.

몸을위한 건강한 지방
그들은 많은 시리얼, 콩과 식물, 곡물 빵뿐만 아니라 파스타 듀럼 품종의 일부입니다.

동시에, 간단한 탄수화물은 분리되면 즉시 지방으로 변하므로 남용 할 수 없으며, 그렇지 않으면 슬림 한 인물을 잊을 수 있습니다.

결론

섭취했을 때만 건강한 지방일일 요금으로 제한됩니다. 과잉은 외모에 부정적인 영향을 줄뿐만 아니라 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 오메가 지방산 섭취의 효과에 영감을 받기 전에 부적절한 사용의 결과에 대해 생각해보십시오.

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